Categoría: Cocina

Cuaderno dulce

Postres franceses de Pascale Alemany Cocina 2010 $470 Hace muchos años que Pascale Alemany empezó a enseñar cocina francesa, primero lo hizo en Japón y luego en Francia. Y es sabido que nadie que la conoce se queda sin probar sus delicias. Cuaderno dulce reúne más de 40 […]

Historias de sobremesa

Crónicas gourmet con una inquietante filosofía de señoras Malele Penchansky Relatos $225 Como anfitriona de un banquete bien surtido, Malele describe con idéntica pasión y gracia el affaire de la condesa Teresa Guiccioli y el poeta Lord Byron a comienzos del siglo XIX en Ravena, Italia, y las […]