Archivo de categoría: Cocina

Color cocina

Recetas simples para todos los días Barbara Dziadosz Cocina, 2017 104 páginas $530 Color Cocina es, al mismo tiempo, un libro de recetas y un libro de ilustración. Un libro para tener en la cocina. O en la mesa baja del living. Barbara Dziadosz es ilustradora. Y ama cocinar tanto como dibujar. Durante su vidaSigue leyendo «Color cocina»

Diez gotitas al azar

Leyendas de recetas accidentadas Melina Barrera / Ilustraciones Miren Asiain Lora Cocina / Infantil / 2016 48 páginas $495   Suele decirse que de todos los errores se aprende algo, que un tropezón no es caída, que no hay mal que por bien no venga. ¡Vaya si será cierto! Prueba de esto es la historiaSigue leyendo «Diez gotitas al azar»

Desde Francia

Los principales de Pascale Alemany Cocina, 2015 128 páginas $520   Después de Cuaderno dulce, mi libro de postres, y de Mesa francesa, con recetas para entradas, faltaba publicar mis recetas para los platos principales. En este libro, encontrarán un surtido de platos franceses tradicionales y de recetas inspiradas en Asia. -Pascale Alemany   LASSigue leyendo «Desde Francia»

Sobre un libro, un pan

Ana Pomar Historias con recetas Cocina, 2015 152 páginas $470   Este es el segundo libro de Ana Pomar. Así como en Sabores de la memoria, se funden aquí los recuerdos, los sentimientos, las nostalgias con los aromas, los sabores, las recetas familiares. Desde aquel momento inefable en que el bebé pasa de la tetaSigue leyendo «Sobre un libro, un pan»

Composición italiana. Recetas de familia

Leonardo Matías Barraud Cocina. 2014 72 pág. $470 Recetas saladas: Ensalada de naranjas, hinojos y aceitunas / Sartén de hongos / Berenjenas agridulces / Sartén de alcauciles / Coliflor en pasta / Mejillones al vino blanco / Sopa crema de calabaza con langostinos / Sartén de morrones / Paté de hígado de pollo a laSigue leyendo «Composición italiana. Recetas de familia»